Piemonti z Jižní Moravy
Chováme masné plemeno skotu Piemontese které se vyznačuje dvojím osvalením. Zvířata jsou celoročně venku pod širým nebem. Díky pastevnímu chovu vyrůstá náš dobytek v přírodě, s dostatkem pohybu a péče.
Jak jsme začali
S chovem jsme začali na Valentýna v roce 2014 (to se hezky pamatuje) s prvními jalovicemi z Francovy Lhoty od Zdeňka Nováka. Další přijely od Zdeňka Jaroše z Rosičky. Základní stádo jsme doplnily i několika kříženkami. Naše základní stádo čítalo 15 krav. Nejdříve jsme pouze inseminovali. V roce 2017 jsme přivezli prvního plemenného býka Alvina ZPI-786 z Itálie, který ve stádě působí stále. Druhý býk kterého jsme přivezli v roce 2020 taktéž z Itálie z odchovny plemenných býků Anaborapi je Figaro ZPI-878
Jak jsme začali
S chovem jsme začali na Valentýna v roce 2014 (to se hezky pamatuje) s prvními jalovicemi z Francovy Lhoty od Zdeňka Nováka. Další přijely od Zdeňka Jaroše z Rosičky. Základní stádo jsme doplnily i několika kříženkami. Naše základní stádo čítalo 15 krav. Nejdříve jsme pouze inseminovali. V roce 2017 jsme přivezli prvního plemenného býka Alvina ZPI-786 z Itálie, který ve stádě působí stále. Druhý býk kterého jsme přivezli v roce 2020 taktéž z Itálie z odchovny plemenných býků Anaborapi je Figaro ZPI-878
Piemontese – masné plemeno s vysokou užitkovostí
Plemeno Piemontese pochází z Itálie z oblasti Piemont, kde bylo původně využíváno pro tzv. trojstrannou užitkovost – tedy pro mléko, maso i práci. Od 20. let 20. století se však začalo cíleně šlechtit na masnou užitkovost, a právě díky tomu dnes patří mezi vyhledávaná masná plemena skotu po celé Evropě, které se často využívá i pro křížení s jinými plemeny, kde přenáší svou výbornou zmasilost.
Piemontese je plemeno středního tělesného rámce – dospělé krávy váží přibližně 600 kg, býci dorůstají až do 900 kg . Toto plemeno se vyznačuje mimořádně vysokou zmasilostí a výtěžností (65 -70%) Co ale chovatelé a zákazníci velmi ocení, je jemné, libové maso s nízkým obsahem tuku a cholesterolu, které je díky jemnému svalovému vláknu velmi kvalitní a oblíbené nejen u šéfkuchařů, ale i v domácích kuchyních.
Jak chováme Piemonty u nás
Dobytek u nás chováme pastevním způsobem s důrazem na pohodu zvířat, přirozenou stravu a ekologické principy. Díky šetrnému přístupu a kvalitnímu genofondu získáváme bio hovězí maso, které vyniká nejen chutí, ale i výživovými vlastnostmi.
Nabízíme:
1. Prodej plemenných zvířat
Odchovaní plemenní býci
- Jožin od Sečky ZPI-934 76 bodů OPB Osíčko
- Jonatán od Sečky ZPI-935 81 bodů OPB Osíčko
- Ječmínek od Sečky ZPI-963 76 bodů OPB Osíčko
Plemenné jalovice
2. Prodej zástavového skotu
3. Prodej jatečných býků
4. Prodej hovězího masa
